絞肉機(jī)適用于大型廠礦企業(yè),、高校、政府機(jī)關(guān)食堂,、中央廚房,、快餐公司、食品工廠,、生鮮超市,、肉制品廠,、半成品加工配送、等場(chǎng)所,。本機(jī)采用304不銹鋼制造,,日本技術(shù)單網(wǎng)單刀型,壓縮式絞籠,,籠體能使肉質(zhì)格外鮮美,、滑嫩,,每小時(shí)410公斤的巨大處理能力,,省力絞肉時(shí)間縮短,且肉不容易變質(zhì),,有安全護(hù)網(wǎng),,操作安全,不銹鋼規(guī)格,,衛(wèi)生可靠,,易于清潔的簡(jiǎn)便裝卸裝置裝備永不重磨的刀具小型箱式式樣易于拆卸清潔,省人省力,、使用方便快捷,,能滿足廣大用戶的需求。
結(jié)構(gòu)組成
整機(jī)由全不銹鋼機(jī)架,、特殊處理刀具,、不銹鋼絞肉管、輸送螺桿,、螺旋切割系統(tǒng)等組成,。
工作原理
絞肉機(jī)工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物料連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行絞碎,。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,,這個(gè)力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出,。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號(hào) | 外形尺寸 | |
絞肉機(jī) |
HYTW-32C |
800*500*1050mm | |
生產(chǎn)能力 | 功率 | 切割尺寸 | |
600kg/h | 3.7kw/380v | 35*35*35mm | |
機(jī)重 | |||
145kg |
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1、機(jī)器拆除包裝后應(yīng)放置在平穩(wěn),、寬敞的地方
2,、檢查與本機(jī)連接的電源,有沒(méi)有設(shè)置勞動(dòng)衛(wèi)生安全衛(wèi)生規(guī)則和電器設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感應(yīng)電防止用漏電自動(dòng)切斷裝置,。
3,、檢查外觀是否因運(yùn)輸而受損。
4,、檢查機(jī)器入料口,、出料口有沒(méi)有肉類以外的東西摻入,。
5、使用本機(jī)前,,請(qǐng)務(wù)必給本機(jī)連接地線,,確保安全使用。
注意:本設(shè)備的安裝與接線,,應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進(jìn)行,。
6、確認(rèn)使用的電源線是否有損壞,。
7,、扭轉(zhuǎn)電源開(kāi)關(guān),確認(rèn)本機(jī)器是否順暢轉(zhuǎn)動(dòng),。
8,、從入料口看絞龍軸的方向應(yīng)該是向左轉(zhuǎn)。
9,、將物料里的原材料,,用安全棒推入入料口,鈕緊鎖緊手柄,,進(jìn)行生產(chǎn),。
10、絞肉工作完成后,,按關(guān)閉鍵按鈕,,馬達(dá)即停止。
1,、如有出肉不良?
◎檢查絞肉刀是否被肉筋纏繞,。
◎絞刀長(zhǎng)時(shí)間使用刀口變得不鋒利,請(qǐng)磨絞刀,。
2,、如果通電后,機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn)?
◎檢查蓋子是否鎖緊,。
◎檢查電源是否連接錯(cuò)誤,。
◎檢查各部位螺絲螺母是否鈕緊。
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