產(chǎn)品名稱:多功能切菜機(jī)
產(chǎn)品型號:HYGW-801A
外形尺寸:1250*500*1300mm
切割尺寸:2-60mm
運(yùn)行功率:1.3kw/220v
設(shè)備重量:135kg
生產(chǎn)能力:葉菜類:300-800kg/h
根莖類:300-500kg/h
多功能切菜機(jī)適用于超市、凈菜配送,、農(nóng)貿(mào)市場,、大型企業(yè)及中央廚房等場所。葉菜類:可切芹菜,、大白菜,、高麗菜、菠菜,、蔥,、大蒜、瓜類等長條之物切成片,、絲,、段狀。根莖類蔬菜:可切馬鈴薯,、白蘿卜,、竹筍、番薯,、芋頭,、洋蔥、芒果,、瓜類,、茄子、鳳梨,、木瓜等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行切片及切絲工作,。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),衛(wèi)生,、美觀,、耐用。通過更換刀盤或雙調(diào)頻節(jié)速度,,可切出各種規(guī)格的片,、段,、絲等形狀。
結(jié)構(gòu)組成
本機(jī)組成部分由不銹鋼及合金組成,、輸送帶,、進(jìn)口刀具、臺灣進(jìn)口電機(jī),、變頻控制系統(tǒng)等組成,,葉菜類切割部分,合金料斗,、絲盤,、片盤、丁盤組成根莖切割部分,。
工作原理
整機(jī)采用304不銹鋼制造,,耐磨蝕。雙變頻器設(shè)計(jì),,分別控制皮帶與輸送帶,,來達(dá)到切割尺寸的調(diào)整,輸送慢,,回轉(zhuǎn)刀快,,為切細(xì),輸送快,,回轉(zhuǎn)刀慢,,為切粗,輸送皮帶分為上下兩組,,下皮帶為輸送材料,,上皮帶為固定材料,切割美觀,,旋轉(zhuǎn)刀片和輸送帶沒有接觸,,皮帶不磨損,也沒有皮帶碎料污染食物,。通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)速度,,可切出各種規(guī)格形狀,本機(jī)操作簡單,,易清洗。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號 | 外形尺寸 | |
多功能切菜機(jī) |
HYGW-801A |
1250*500*1300mm | |
生產(chǎn)能力 | 功率 | 切割尺寸 | |
葉菜類:300-800kg/h 根莖類:300-500kg/h |
1.3kw/220v | 2-60mm | |
機(jī)重 | |||
135kg |
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安裝
1,、將本機(jī)移至使用區(qū)域后,,確認(rèn)機(jī)器放置在水平地面或臺面,確保切菜機(jī)放置平穩(wěn)可靠,。
2,、本機(jī)接電源為AC220V/IPhase,。
3、確認(rèn)機(jī)器可調(diào)整部位及固定的螺絲皆有鎖緊,。
4,、檢查電源接向正確,刀盤回轉(zhuǎn)方向正確,。插頭的接觸良好,,無松動。
5,、更換好適當(dāng)?shù)侗P,,固定良好,且無干涉,。
6,、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,,以免引起刀具損壞,。
注意:本設(shè)備的安裝與接線,應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進(jìn)行,。
操作使用
1,、電源指示燈:當(dāng)接上電源就亮,需注意此時變頻器亦通電中,,所以平時若不用設(shè)備,,電源線必須斷電,才不至使得變頻通電中而發(fā)熱,。 2,、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類 硬菜的切片,,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,、丁、菱形等各種形狀,。3,、安裝豎刀,需先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,,使刀架行至下死點(diǎn)后,,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上,。如果刀架抬起高度過小,蔬菜就有可能連刀,,如果刀架抬起高度過大,,則有可能會切壞輸送帶,。4、葉菜切割時,,啟動葉菜按鈕,,使馬達(dá)帶動刀具運(yùn)轉(zhuǎn),此時回轉(zhuǎn)雙刀依據(jù)變頻之設(shè)定運(yùn)轉(zhuǎn),,輸送帶亦根據(jù)變頻設(shè)定運(yùn)轉(zhuǎn),。5、設(shè)定好頻率可得到所需切割長度,。6,、將欲切之物放置綠色輸送帶入口處,將會被帶入下壓輪組且經(jīng)過刀盤切削,。7,、當(dāng)完成時按下葉菜切割停止按鈕,馬達(dá)即停止8,、根莖切割時,,啟動根莖切割按鈕,使馬達(dá)帶動刀具運(yùn)轉(zhuǎn),,此時鋁盤雙刀依固定之轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)9,、將欲切物放至入料口處,將會帶入且經(jīng)過刀盤切削10,、當(dāng)完成時按下根莖切割停止按鈕,,馬達(dá)即停止。
1,、開機(jī)后機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn)?
◎檢查電源線是否接通,,接通是否正確。
◎檢查機(jī)器前蓋是否關(guān)好,。
◎檢查保險(xiǎn)絲是否燒斷,。
◎如不屬以上情況,請及時與本公司聯(lián)系,,非在本公司技術(shù)人員指導(dǎo)下不得自行打開機(jī)身維修,。
2、開機(jī)后機(jī)器噪音過大或齒輪嚙合處發(fā)生異響?
◎停機(jī)檢查刀組安裝是否到位,。
◎如有異物卡住刀片,,將蓋子打開將至與軸心螺絲反轉(zhuǎn)取出異物。
◎檢查刀組上的刀片是否破損,,如有破損則要更換刀組,。
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